Des Bouchons

cave de bon goût

La famille Ganevat a ses racines dans le Jura. Jusqu’en 1976, ils élevaient des vaches ainsi que la culture de la vigne, mais depuis, toute l’attention s’est porté sur le vignoble et la cave.
Jean-François, qui a fait la renommée du domaine, a commencé à travailler aux côtés de son père puis a fait une école d’œnologie, suivi d’un passage au Domaine Jean-Marc Morey à Chassagne-Montrachet. En 1998, il revient dans son Jura natale pour reprendre le domaine familial. Aujourd’hui, il est rejoint par sa sœur, Anne.
Avec seulement 8.5 Ha de vigne, la famille possède dix-sept cépages locaux différents plantés de raisins rouges et blancs et certaines vignes sont âgées de 85 ans - une quantité incroyable pour des exploitations de si petite taille.
 Les vins sont élaborés naturellement. En règle générale, Jean François crée un nombre impressionnant de cuvées, avec plus de 30 chaque année et chaque cuvée appelle un élevage très individualisé.
Jean-François est un maître dans son métier !

Filtrer

Région
Appellation
Caractère
Type de vin
Cépage
Millésime
Mode de production
Temps de garde
Contenance
Information

- Ligne de conduite -

des bouchons se plie en 4 pour vous !

une sélection
de Vignerons d’or

On cherche, on rencontre, on deguste..
Des vignerons sélectionnés avec attention
par Julian Maître Caviste.

Des conseils de
bons vivants avisés

Chez Des Bouchons, nous sommes avant tout
des consommateurs passionnés.
Ce qu’on propose, on le connait !

Livraison
aux petits oignons

On est prêt à livrer vos commandes préférées 
à l'adresse souhaitée, en toute
sécuritée et dans les meilleurs délais .

Epicuriens, chauvins
et pas pour rien !

Nous avons à coeur de proposer
les plus belles productions Françaises découvertes 
lors de nos voyages.

- Instagram -

Suivez-nous !

 

Une news de temps en temps ?

En remplissant ce formulaire, j’accepte que mes données personnelles soient collectées et traitées conformément à la politique de confidentialité.