BD'B Non millésimé Champagne Bourgeois-Diaz
Producteur : Bourgeois-Diaz
Type de vin : Champagnes
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie, Vinification naturelle
Caractère : Brut
Millésime : Non millésimé
Appellation : Champagne
Terroir d'origine : Marnes calcaires
Vinification et élevage : Fermentation levures indigènes. Vieillissement Entre 24 et 30 mois
Cépage : Chardonnay
Garde : 1 à 3 ans
Degré alcoolique : 12,5%
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Cuvée au caractère ciselé, présentant une belle vivacité tout en élégance et délicatesse.
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