Blanc de Blancs Non millésimé Champagne Delamotte
Producteur : Champagne Delamotte
Type de vin : Champagne
Mode de production : Agriculture raisonnée
Caractère : Brut
Appellation : Champagne
Terroir d'origine : Craie
Vinification et élevage : Vinification cuve acier inoxydable; Vieillissement sur lattes pendant 4 à 5 ans
Cépage : Chardonnay
Garde : 1 à 3 ans
Degré alcoolique : 12%
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un champagne vif et élégant qui présente une belle minéralité crayeuse révélatrice de son terroir de la Côte des Blancs. Des bulles tout en finesse, de la rondeur et de délicates notes d'évolution pour ce Blanc de Blancs de la maison Delamotte.
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