Producteur : Françoise Bedel
Type de vin : Champagne
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie
Caractère : Brut
Millésime : Non millésimé
Appellation : Champagne
Terroir d'origine : Argiles, Limons et Marnes sur base Calcaire.
Vinification et élevage : 3 ans sur lattes, vinification en cuves émaillées (95%) et fûts de chêne (5%)
Cépage : Pinot Meunier
Garde : 3 à 5 ans
Degré alcoolique : 12.5%
Contenance : 75 cl
Un Champagne caractéristique de l'ensemble du domaine, une sublime expression du Pinot Meunier. Cette cuvée est un parfait équilibre entre rondeur et fraîcheur.
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