Des Bouchons

cave de bon goût

La plus grande expression du terroir

Jérôme Bourgeois est la quatrième génération d’une famille productrice de champagne. Le domaine de 7 hectares dispose d'une vingtaine de parcelles éparpillées autour de la ville de Crouttes-sur-Marne, à mi-chemin entre Reims et Paris.
Les vignes, qu'il reprend à ses parents au début des années 2000, sont âgées de 40 ans en moyenne, et puisent leur vitalité de leurs sols argileux et crayeux. L’encépagement du domaine : 55% de Pinot Meunier, 30% de Pinot Noir et 15% de Chardonnay.
Jérôme comprend très vite qu'il faut passer par le bio et la biodynamie pour rechercher de la pureté et laisser cette terre exprimer son caractère. Il bannit tout traitement chimique. Pas de pesticides, pas d’engrais chimiques, pas de violence, leurs vins ne sont pas seulement soignés, ils sont aimés.
Sa femme Charlotte, a rejoint le domaine en 2016, et joue aujourd’hui un rôle important, supervisant le domaine, et aidant au développement qualitatif des Champagnes.

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- Ligne de conduite -

des bouchons se plie en 4 pour vous !

une sélection
de Vignerons d’or

On cherche, on rencontre, on deguste..
Des vignerons sélectionnés avec attention
par Julian Maître Caviste.

Des conseils de
bons vivants avisés

Chez Des Bouchons, nous sommes avant tout
des consommateurs passionnés.
Ce qu’on propose, on le connait !

Livraison
aux petits oignons

On est prêt à livrer vos commandes préférées 
à l'adresse souhaitée, en toute
sécuritée et dans les meilleurs délais .

Epicuriens, chauvins
et pas pour rien !

Nous avons à coeur de proposer
les plus belles productions Françaises découvertes 
lors de nos voyages.

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