Dis Vin Secret Non millésimé Champagne Françoise Bedel
Producteur : Françoise Bedel
Type de vin : Champagne
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie
Caractère : Brut
Millésime : Non millésimé
Appellation : Champagne
Terroir d'origine : Limons et marnes sur calcaires
Vinification et élevage : Vinification fût de chêne (5%) et cuve émaillée (95%). Vieillissement sur lattes pendant 4 ans
Cépage : Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Garde : 1 à 8 ans
Degré alcoolique : 12,5%
Contenance : 75 cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Dis Vin Secret séduit par son caractère légèrement oxydatif ainsi que ses notes citronnées. Une bouche pleine qui dévoile fraîcheur, volume et élégance. Un véritable champagne de gastronomie qui ne ressemble à aucun autre.
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