Blanc d'Argile Domaine Vouette & Sorbée
Producteur : Domaine Vouette & Sorbée
Type de vin : Champagne
Mode de production : Agriculture biologique, Biodynamie
Caractère : Brut nature
Millésime : Dégorgé en décembre 2023
Appellation : AOC Champagne
Terroir d'origine : Calcaires kimméridgiens
Vinification et élevage : Fermentation et long élevage en fût. Aucun intrant. Brut nature.
Cépage : Chardonnay
Garde : 5 ans
Degré alcoolique : 12%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un Champagne de caractère, d'une grande intensité aromatique, avec de délicieuses notes briochées et épicées. Non dosée, cette cuvée est d'une fraîcheur et d'une vivacité folles.
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