Pierres Sauvages 2024 Le Vignoble du Rêveur
Producteur : Le Vignoble du Rêveur
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture biologique, biodynamie et vinification naturelle
Caractère : Sec et fruité
Millésime : 2024
Appellation : Alsace
Terroir d'origine : Alluvions quaternaires
Vinification et élevage : Vinification en foudres, sans intrant, élevage 1 an sur lies
Cépage : Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir
Garde : 1 à 2 ans
Degré alcoolique : 14%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, maître caviste, le définit ainsi :
Un blanc précis et minéral, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, avec une belle tension et une finale fraîche et saline.
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