
Producteur : Mathieu Deiss
Type de vin : Vin blanc sec
Mode de production : Biodynamie
Caractère : Pur, Minéral et élégant
Millésime : 2023
Appellation : AOC Alsace
Terroir d'origine : Granit gris très dégradé, pauvre et maigre
Vinification et élevage : Vinifié avec des levures indigènes et élevé sur lies fines en foudres anciens
Cépage : Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir...
Garde : Potentiel de garde de 12 ans
Degré alcoolique : 13,5%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Vin pur et éclatant, marqué par une belle fraîcheur et des notes d’agrumes. Énergique et cristallin, à déguster dans sa jeunesse.
- Ligne de conduite -
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