9 mois après 2023 Clos Sauvage
Producteur : Clos Sauvage
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Agriculture biologique, Vinification naturelle
Caractère : Léger et fruité
Millésime : 2023
Appellation : AOC Beaujolais Leynes
Terroir d'origine :
Vinification et élevage : Macération carbonique, élevage de 9 mois en fût
Cépage : Gamay
Garde : 5 ans
Degré alcoolique : 12,5%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Voici la cuvée Le Vin des Vendangeurs, après 9 mois passée en fût. On retrouve la gourmandise et la fraîcheur caractéristique de la cuvée, avec un peu plus de structure et de grain.
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