Saint-Aubin Chardonnay 2018 Domaine Derain
Producteur : Domaine Derain
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie, Vinifications naturelles
Caractère : Sec et rond
Millésime : 2018
Appellation : Saint-Aubin
Terroir d'origine : Argilo-calcaires
Vinification et élevage : Fermentation levures indigènes, élevage en vieux fûts.
Cépage : Chardonnay
Garde : 1 à 5 ans
Degré alcoolique : 13,5%
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Très beau Chardonnay du domaine Derain, éclatant de droiture et de précision.
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