Des Bouchons

cave de bon goût

Découvrez le Vin Nature, bio du Jura : Un Terroir Exceptionnel

Bienvenue dans notre sélection exclusivement dédiée aux vins naturels de la région du Jura. Ici, vous trouverez une gamme étendue de vins qui reflètent la diversité et la richesse du terroir jurassien.

Un Voyage à Travers les Vignobles bio du Jura

Le Jura, terre de vignes et de traditions, offre des vins d'une qualité inégalée. Nos vignerons travaillent avec passion, cultivant chaque cep de vigne avec un soin minutieux. Ils sont les gardiens d'un savoir-faire unique, transmis de génération en génération. Dans nos vignes, on retrouve des cépages emblématiques tels que le Chardonnay, le Savagnin, le Poulsard et le Trousseau, cultivés sur des sols variés, composés de calcaire et d'argile.

L'Engagement pour le Bio et le Naturel

Chaque bouteille de notre sélection est le fruit d'une vinification respectueuse de l'environnement. Nos vins sont produits dans le respect des principes de l'agriculture biologique et biodynamique, sans intrants chimiques, pour un produit aussi pur et naturel que possible. L'élevage de ces vins se fait avec le minimum d'intervention, en évitant l'ajout de sulfites. Cela donne des vins vivants, pleins de caractère et d'authenticité.

Une Palette de Saveurs Authentiques

Le Jura est célèbre pour ses vins blancs, rouges, mais aussi pour le Vin Jaune, un trésor de la région. Ce vin, élevé sous un voile de levure, offre des arômes complexes et un goût unique. Le Vin de Paille, une autre spécialité régionale, séduit par sa douceur et ses notes de fruits confits. Nos Crémants du Jura, vifs et rafraîchissants, sont parfaits pour les occasions festives.

Des Vins natures pour Tous les Palais

Que vous soyez amateur de vins frais et légers ou de vins au caractère oxydatif marqué, notre sélection saura vous satisfaire. Vous y trouverez des vins à la robe allant du rouge profond au blanc lumineux, des vins aux arômes de fruits, d'épices et de noix, tous témoignant de la finesse et de l'élégance des vins du Jura.

Explorez, Dégustez, Savourez

Nous vous invitons à parcourir notre sélection de vins naturels du Jura. Découvrez la richesse de cette région viticole exceptionnelle à travers ses vins. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'un vigneron, d'un domaine, d'un terroir. Laissez-vous emporter dans un voyage gustatif à travers le Jura, et trouvez le vin qui vous parle, qui résonne avec vos goûts et vos envies.

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Région
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Caractère
Type de vin
Cépage
Millésime
Mode de production
Temps de garde
Contenance
Information

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une sélection
de Vignerons d’or

On cherche, on rencontre, on deguste..
Des vignerons sélectionnés avec attention
par Julian Maître Caviste.

Des conseils de
bons vivants avisés

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des consommateurs passionnés.
Ce qu’on propose, on le connait !

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