Producteur : Valentin Morel
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture biologique, biodynamie, vinifications naturelles
Caractère : Sec et vif
Millésime : 2020
Appellation : Côtes du Jura
Terroir d'origine : Eboulis calcaires
Vinification et élevage : Fermentation alcooliques et malolactiques en fûts, élevage de 2 ans en fûts et en cuves.
Cépage : Chardonnay
Garde : 5 à 10 ans
Degré alcoolique : 13,5%
Contenance : 75cl
Produit rare : quantité limitée à une bouteille par personne.
Nous adorons lorsque cette bouteille est achetée en combinaison avec d'autres vins de notre sélection !
Un Chardonnay franc et gourmand, sur de beaux terroirs qui lui confèrent structure et minéralité. Un très joli blanc de Valentin Morel !
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