Pinot Noir 2024 Domaine Achillée
Producteur : Domaine Achillée
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Agriculture biologique et biodynamie
Caractère : Velouté et équilibré
Millésime : 2024
Appellation : AOP Vin d'Alsace
Terroir d'origine : Sables-graves
Vinification et élevage : Macération intégrale pendant 5 jours en moyenne. Élevage en foudre centenaire
Cépage : Pinot Noir
Garde : 1 à 5 ans
Degré alcoolique : 12%
Contenance : 75cl
Julian, maître caviste, le définit ainsi :
Un Pinot Noir frais et délicat, aux arômes de fruits rouges purs et aux tanins soyeux, alliant élégance et buvabilité
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