Roucas 2023 Domaine Hauvette
Producteur : Dominique Hauvette
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Biodynamie
Caractère : Fruité, garrigue, épices et fraîcheur, tanins souples
Millésime : 2023
Appellation : IGP Alpilles
Terroir d'origine : Argilos-calcaires rocailleux
Vinification et élevage : Fermentation avec des levures indigènes, élevage en oeufs en béton
Cépage : Grenache, Syrah, Cabarnet Sauvignon, Cinsault
Garde : 5 à 10 ans
Degré alcoolique : 12,5%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Vin rouge fin et expressif, aux arômes de fruits noirs et d’épices, avec une bouche souple, équilibrée et subtilement épicée.
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