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Cosmos 2020 Corentin HouillonCosmos 2020 Corentin Houillon

Cosmos 2020 Corentin Houillon

Producteur : Corentin Houillon

Type de vin : Vin rouge

Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie, Vinification naturelle

Caractère : Léger et fruité

Millésime : 2020

Appellation : AOP Savoie

Terroir d'origine : Terroir de molasse et de Jet du quaternaire

Vinification et élevage : Elevé en partie en fûts

Cépage : Mondeuse

Garde : 1 à 5 ans

Degré alcoolique : 11%

Contenance : 75 cl

Julian, Maître caviste le définit ainsi :

Cette Mondeuse est ample et de caractère, sur des profonds arômes de fruits noirs qui laissent place à un bouquet 

d’épices très étoffé puis à une finale enrobée et tannique.

 

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