Cosmos 2020 Corentin Houillon
Producteur : Corentin Houillon
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie, Vinification naturelle
Caractère : Léger et fruité
Millésime : 2020
Appellation : AOP Savoie
Terroir d'origine : Terroir de molasse et de Jet du quaternaire
Vinification et élevage : Elevé en partie en fûts
Cépage : Mondeuse
Garde : 1 à 5 ans
Degré alcoolique : 11%
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Cette Mondeuse est ample et de caractère, sur des profonds arômes de fruits noirs qui laissent place à un bouquet
d’épices très étoffé puis à une finale enrobée et tannique.
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