Les montagnes rousses 2019 Domaine Les Côtes Rousses
Producteur : Les Côtes Rousses - Marielle et Nicolas
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Agriculture biologique, Biodynamie
Caractère : Fruité et épicé
Millésime : 2019
Appellation : Vin de Savoie Cru Saint-Jean-de-la-Porte
Terroir d'origine : Coteaux d'argiles rousses
Vinification et élevage : Extraction douce, élevage en cuve et en fût.
Cépage : Mondeuse
Garde : 5 à 10 ans
Degré alcoolique : 11,5%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Cuvée hommage au cru de Saint-Jean-de-la-Porte, où la Mondeuse puise une identité toute particulière. Elle est vinifiée de sorte à préserver l'expression du cépage : fraîcheur et finesse, notes de fruits noirs et d'épices.
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