Domaine Les Côtes Rousses - Vin Bio Savoie

Nos vignobles, baignés de soleil du sud et protégés par les majestueux monts de la Savoie, offrent un spectacle grandiose où la vigne se marie harmonieusement avec le paysage. Sur des sols d'argile aux nuances rousses, chaque cépage trouve sa place, exprimant pleinement son potentiel à chaque vendange. Des variétés locales telles que la Jacquère et l'Altesse côtoient avec élégance le Pinot Noir, le Gamay, et même le Cabernet Sauvignon, créant des vins d'une richesse et d'une complexité inégalées.

L'agriculture biologique et les pratiques biodynamiques inspirent notre approche, où chaque intervention est minutieusement pensée pour respecter et valoriser le terroir. Notre cuvée "Piste Rouge", un clin d'œil aux défis de notre terroir escarpé, et notre "Chignin Bergeron" illustrent parfaitement cette quête d'harmonie entre la nature et le savoir-faire vigneron.

Dans notre chai, la magie continue. L'élevage en amphore, l'utilisation de levures indigènes, et des méthodes douces de macération et de fermentation expriment la pureté et l'authenticité du fruit. Nos vins, qu'ils soient rouges ou blancs, sont le reflet fidèle de leur origine, offrant au nez et en bouche une palette d'arômes qui évoquent la richesse du paysage savoyard.

Le Domaine des Côtes Rousses est plus qu'un vignoble ; c'est une invitation à découvrir une nouvelle génération de vins savoyards, où l'assemblage de tradition et d'innovation crée des expériences gustatives uniques. Chaque bouteille est un voyage à travers la diversité et la beauté de notre terroir, du "Coteau de la Mort" à la "Combe de Savoie", de "Montmélian" à "Monthoux", chaque nom évoque une histoire, un lieu, une émotion.

Découvrez nos vins, des créations authentiques qui révolutionnent la tradition et vous invitent à redécouvrir le vin savoyard sous un nouveau jour.