Soleyane 2024 Camille et Mathieu Apffel
Producteur : Camille et Mathieu Apffel
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie, Vinification naturelle
Caractère : Frais, salin et pur
Millésime : 2024
Appellation : AOC Vin de Savoie
Terroir d'origine : Coteaux argilo-calcaires
Vinification et élevage : Fermentation naturelle en cuve inox, sans ajout ni filtration
Cépage : Altesse
Garde : 1 à 5 ans
Degré alcoolique : 11%
Contenance : 75 cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un blanc alpin pur et vibrant, tout en fraîcheur et salinité, porté par une belle énergie et une grande buvabilité.
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