Monfarina 2023 Domaine Giachino
Producteur : Domaine Giachino
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie, Vinification naturelle
Caractère : Sec et vif
Millésime : 2023
Appellation : Savoie
Terroir d'origine : Eboulis du Mont Granier, entre marnes et gros blocs de calcaire.
Vinification et élevage : Élevage sur lies totales de 10 à 14 mois
Cépage : Jacquère, Mondeuse Blanche, Verdesse
Garde : 5 à 10 ans
Degré alcoolique : 11,00%
Contenance : 75 cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un parfait équilibre entre la minéralité et le fruit. D'une belle rondeur, il séduit par l’intensité de ses arômes exotiques de litchi et de fruit de la passion et sa touche citronnée.
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