Domaine Giachino - Vin Bio Savoie

Depuis 1988, les frères David et Frédéric Giachino dirigent le domaine familial à Chapareillan, sur les coteaux du Mont Granier. Le domaine de 10 hectares bénéficie de sols rares issus de l’éboulement du Granier au XIIIᵉ siècle, offrant une expression unique du terroir.

Depuis 2006, le domaine est certifié Bio, avec un travail minimaliste : usage modéré de cuivre et soufre, levures indigènes, et élevage sur lie jusqu’à la mise en bouteille. Chaque geste vise à laisser le vin exprimer le terroir avec authenticité.

Des vins typiques et variés

La gamme reflète la diversité de Savoie : Jacquère frais et aromatique, Mondeuse rouge profond et structuré, ainsi que des cuvées originales comme Gamay et Persan. Les vins sont certifiés Demeter, gage d’une viticulture respectueuse et en harmonie avec la nature.

Une expérience du terroir

Chaque bouteille raconte l’histoire d’une famille passionnée et d’un terroir unique. La cave du domaine Giachino invite à la découverte et au partage, offrant des vins précis, élégants et vivants, véritables reflets de la Savoie.