Débaroule 2020 Paul Gadenne
Producteur : Paul GADENNE
Type de vin : Vins blancs
Mode de production : Conversion Agriculture Biologique
Caractère : Sec et vif
Millésime : 2020
Appellation : Chignin
Terroir d'origine : Argilo- calcaires
Vinification et élevage : Fermentation levures indigènes. Élevage en cuve sur lie fines durant 6 mois
Cépage : Jacquère
Garde : 1 à 10 ans
Degré alcoolique : 11,5 %
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le défini ainsi :
Des fines notes citronnées, de fruits à chaire blanche et de coing. Un vrai vin alpin: tonique, frais et vivifiant.
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