Des Bouchons

cave de bon goût

Au nord sur les coteaux de Dijon et au sud jusqu’à Meursault, le domaine Chantal Lescure est un domaine familial, fondé en 1975 par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont. 
Le domaine se compose de 19 Ha et est intégralement cultivé en Agriculture Biologique certifié depuis 2006.

En 1996, au décès de Chantal Lescure, Aymeric, son fils, reprit la direction du domaine et François Chavériat est engagé comme maître de chai. La philosophie du domaine et de son équipe passionnée est simple, produire des vins authentiques et purs, reflet précis de leur terroir.

La ligne de conduite fixée par François Chavériat est simple mais exigeante : produire les meilleurs raisins dans le respect de la vigne et de son terroir. Travail du sol, tailles courtes, travaux en vert, vendanges manuelles et tri sélectif, protection phytosanitaire raisonnée sont donc de rigueur. Des vinifications douces et attentives aux particularités de chaque terroir, et pratique un élevage long sur lie, en pièces bourguignonnes et en futs de 500 litres (usage modéré de bois neuf).

 

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des bouchons se plie en 4 pour vous !

une sélection
de Vignerons d’or

On cherche, on rencontre, on deguste..
Des vignerons sélectionnés avec attention
par Julian Maître Caviste.

Des conseils de
bons vivants avisés

Chez Des Bouchons, nous sommes avant tout
des consommateurs passionnés.
Ce qu’on propose, on le connait !

Livraison
aux petits oignons

On est prêt à livrer vos commandes préférées 
à l'adresse souhaitée, en toute
sécuritée et dans les meilleurs délais .

Epicuriens, chauvins
et pas pour rien !

Nous avons à coeur de proposer
les plus belles productions Françaises découvertes 
lors de nos voyages.

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