Château Cambon - les pionniers du vin naturel en beaujolais
L'histoire du Château Cambon débute en 1995. Cette année-là, Marie et Marcel Lapierre, figures emblématiques du Beaujolais au domaine Lapierre, ainsi que Jean-Claude et Geneviève Chanudet, du domaine Chamonard, unissent leur force et leur passion pour le vin en achetant 13 hectares de vigne idéalement situées entre Morgon et Brouilly. Le Château Cambon, sous la houlette de ces visionnaires, est rapidement devenu un symbole de respect et d'excellence. En adoptant les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, pratiques chères tant au domaine Lapierre qu'au domaine Chamonard, le domaine a su préserver l'essence et la pureté de son terroir. Les sols riches en granit et en sables calcaires, offrent un socle idéal pour les cépages phares de la région, le Gamay et le Chardonnay, conférant aux vins du domaine une signature unique et une élégance inégalée.
La singularité de Château Cambon réside également dans son appellation. Suite à un oubli historique lors de la classification des crus de la région, ses vignes se sont vues attribuer uniquement l’appellation « Beaujolais », une mention qui, loin de limiter le domaine, a renforcé sa détermination à produire des vins d'exception qui transcendent les étiquettes. En 2016, le domaine s’est enrichi de 2 hectares supplémentaires sur l'appellation Brouilly, marquant une nouvelle page dans son histoire déjà riche.
La disparition de Marcel Lapierre à la fin des vendanges 2010 a marqué un tournant pour Château Cambon, mais son esprit et sa philosophie perdurent à travers Mathieu et Marie Lapierre, ainsi que Geneviève et Jean-Claude Chanudet, qui poursuivent avec ferveur le rêve qu’il a contribué à réaliser. Ce rêve se perpétue à travers chaque bouteille, chaque cuvée élaborée avec le plus grand soin, reflétant l’harmonie entre l’homme et la nature.
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