Les Fesses 2021 Vignoble de l'Arbre Blanc
Producteur : Vignoble de l'Arbre Blanc
Type de vin : Vin orange
Mode de production : Agriculture biologique et biodynamie
Caractère : Complexe et minéral
Millésime : 2021
Appellation : Vin de France
Terroir d'origine : Volcanique (basalte), argilo-calcaire
Vinification et élevage : Macération longue, élevage d'environ 3 ans en barriques, non filtré
Cépage : Pinot Gris, Sauvignon Blanc
Garde : 5 à 10 ans
Degré alcoolique : 12,5%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, maître caviste, le définit ainsi :
Une macération originale qui apporte de la structure et du relief, mêlant fruits mûrs, légères notes tanniques et une belle fraîcheur en finale.
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