Chablis Premier Cru Butteaux 2019 Domaine Pattes-Loup
Producteur : Thomas Pico
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture biologique
Caractère : Sec et vif
Millésime : 2019
Appellation : AOC Chablis Premier cru
Terroir d'origine : Sols calcaires du Kimméridgien
Vinification et élevage : Elevage sur lies en cuve et fût de chêne pendant 36 mois
Cépage : Chardonnay
Garde : 10 ans
Degré alcoolique : 13%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un grand vin blanc, à la complexité aromatique folle. La bouche est dense, magnifiquement équilibrée, et démontre une minéralité qui s'étire dans une finale longue et élégante.
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