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La Grande Côte 2022  Pascal CotatLa Grande Côte 2022  Pascal Cotat

La Grande Côte 2022 Pascal Cotat

Producteur : Pascal Cotat

Type de vin : Vin blanc

Mode de production : Agriculture raisonnée

Caractère : Sec et vif

Millésime : 2022

Appellation : Sancerre

Terroir d'origine : Argilo-calcaires

Vinification et élevage : Vinification et élevage d'environ 8 mois en demi-muids

Cépage : Sauvignon

Garde : 5 à 15 ans

Degré alcoolique : 14%

Contenance : 75cl

60.00

Quantité max atteinteAjouter

Julian, Maître caviste le définit ainsi :

Cette cuvée est issue d'une magnifique parcelle de Sancerre, orientée plein sud et à la pente abrupte. Le bouquet explose, la bouche est soyeuse avec une acidité ciselée et une belle minéralité qui donne au vin une allonge sans pareil. 

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