Nikka Taketsuru 17 ans
Producteur : Nikka
Origine : Japon
Âge : 17 ans
Degré alcoolique : 43%
Contenance : 70cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste la définit ainsi :
La gamme Taketsuru pure malt se compose de whisky issus de l’assemblage de fûts des deux distilleries historiques de Nikka, Yoichi et Miyagikyo. Cette version, vieillie 17 ans en fûts de sherry, est une démonstration d’équilibre et de délicatesse. Son profil est à la fois épicé et fruité et présente également des notes chocolatées. La bouche est gourmande et généreuse. Après les fruits confits, elle se
développe sur le toffee, le moka et les fruits secs grillés. La finale est longue et marquée par le bois brûlé et la fumée de cigare.
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