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Melonix 2021 Domaine Jo LandronMelonix 2021 Domaine Jo Landron

Melonix 2021 Domaine Jo Landron

Producteur : Jo Landron

Type de vin : Vin blanc

Mode de production : Agriculture biologique, Biodynamie

Caractère : Sec et aromatique

Millésime : 2021

Appellation : Vin de France

Terroir d'origine : Sols argilo-sableux en plateaux

Vinification et élevage : Pressurage direct de grappes entières, pas de débourbage. Fermentation avec levures indigènes. Fermentation malo-lactique de faite. Elevage sur lies fines pendant 10 mois en cuve béton verrée.

Cépage : Melon de Bourgogne

Garde : 1 à 5 ans

Degré alcoolique : 12,5%

Contenance : 75cl

17.00

Quantité max atteinteAjouter

Julian, Maître caviste le définit ainsi :

Une cuvée au fruit mûrs et équilibrée, présentant des notes tirant sur le foin séché et les fleurs. La finale est fraîche et aérienne.

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