Clos dû 2019 La Soeur Cadette
Producteur : La Soeur Cadette
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture Biologique, Vinifications naturelles
Caractère : Sec et ample
Millésime : 2019
Appellation : Vézelay
Terroir d'origine : Argile
Vinification et élevage : Elevage sur lie de 10 à 12 mois en cuve
Cépage : Chardonnay
Garde : 5 à 7 ans
Degré alcoolique : 13.5%
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Fruit, rondeur et minéralité pour cette cuvée de la sœur cadette !
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