Naïf 2023 Clos Sauvage
Producteur : Clos Sauvage
Type de vin : Pétillant
Mode de production : Agriculture Biologique, Vinifications naturelles
Caractère : Sec et vif
Millésime : 2023
Appellation : Vin de France
Terroir d'origine : Granite et Argilo-Calcaires
Vinification et élevage : Méthode Ancestrale. Elevage sur lies. 0 à 6 gr de sucre résiduel
Cépage : Gamay et Chardonnay
Garde : 1 à 3 ans
Degré alcoolique : 11,5 %
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un pétillant naturel tonique, vif et délicatement aromatique. La toute première cuvée du domaine !
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