Domaine Bobinet - Vin nature de la Loire

Le terroir du Saumurois, réputé pour son tuffeau calcaire, confère aux vins du domaine une belle acidité et une fraîcheur remarquable. Sébastien cultive principalement du cabernet franc et du chenin, produisant des vins tels que le Saumur Champigny, apprécié pour leur équilibre et leur structure. Les vins du Domaine Bobinet sont disponibles en plusieurs cuvées, chacune reflétant l'unicité du terroir et l'expertise du vigneron.

Le domaine s'est agrandi et diversifié au fil du temps, ajoutant de nouvelles parcelles et explorant des cépages comme le Pineau d’Aunis, le Gamay et le Côt. Ces expérimentations reflètent l'acharnement du domaine à produire des vins qui voient le monde d'une manière différente, tout en respectant l'environnement.

L'engagement envers une agriculture biologique est au cœur de la philosophie du domaine. Les vignes sont cultivées sans produits phytosanitaires, dans un écosystème sain et vivant. Cette approche se poursuit en cave, où la vinification se fait avec le moins d'interventions possible, utilisant des levures indigènes et favorisant des méthodes comme la macération carbonique.

Les amateurs de vin peuvent découvrir ces vins uniques en visitant le domaine, situé à proximité de la vallée de la Loire et des sites comme Saint-Martin et l'université de Suze. Vous pouvez également ajouter facilement ces vins à votre panier sur notre site web, avec des options de livraison partout en France, même si certains vins sont parfois en rupture de stock en raison de leur grande demande.

Le Domaine Bobinet aspire à tendre vers un futur où le vin est produit de manière responsable, offrant à chaque amateur de vin une expérience authentique et mémorable. Venez découvrir la richesse et la diversité de nos vins, une invitation à célébrer la vie et la terre.