Domaine Meyer-Fonné - Le savoir-faire au fil de générations

  Le domaine Meyer-Fonné est un domaine familial existant depuis trois générations. Les Meyer sont arrivés en Alsace depuis la Suisse en 1732, et un siècle plus tard, Félix Meyer, le fondateur du domaine, débute la culture de la vigne. Il transmettra son savoir-faire au fil des générations. Tout est dans le détail chez Meyer-Fonné, avec un accent sur la tradition et le respect du terroir. La cave et la maison familiale se trouve dans le village de Katzenthal, connu pour ses sols granitiques caractéristiques. Le domaine Meyer est maître dans l’art de l’assemblage et applique cette compétence en mélangeant le vin de différentes parcelles. Il élève aussi ses vins sur lies fines dans de grands foudres, comme c’était la tradition en Alsace.

  Les vins de Meyer-Fonné reflètent l'extraordinaire diversité des terroirs alsaciens, notamment avec des crus prestigieux comme Wineck-Schlossberg, Kaefferkopf, et Sporen. Chaque cuvée raconte l'histoire de son terroir, qu'il soit calcaire, argilo-gréseux, ou marno-calcaire, notamment grâce à une vendange minutieusement surveillée. Le domaine excelle notamment avec le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer, et le Muscat, offrant une palette aromatique riche.

  La gamme de vins s'étend des cuvées classiques aux vins de vendange tardive, en passant par les sélections de grains nobles, offrant un large éventail pour tous les amateurs de vin. La qualité constante et la passion pour l'innovation se reflètent dans chaque cuvée produite par le domaine.