Des Bouchons

cave de bon goût

Vincent et Marie Tricot - vin nature auvergne

 

Du bon sens paysan et simplicité

Marie et Vincent Tricot font partie des icônes des vins nature, installés en 2002 à Orcet (à 20km de Clermont-Ferrand) en Auvergne, ils s'occupent d'un petit vignoble de 4,5 ha cultivé en bio depuis une bonne trentaine d’années, où se côtoient Gamay d’Auvergne (principalement), Pinot Noir et Chardonnay. L’ambition affichée par le domaine est celle du fruit, de la franchise et de la buvabilité. Depuis 2007, face aux incohérences récurrentes de l’agrément en AOC, le domaine s’en tient désormais à l’appellation Vin de France pour toutes ses cuvees.

Marie et Vincent Tricot sont non seulement des vignerons passionnés mais aussi des précurseurs dans le monde du vin naturel en France. Leur approche minimaliste à la vinification, sans soufre ajouté et avec une attention particulière portée au terroir, reflète leur engagement envers une agriculture biologique et une production de vin authentique et expressive. Les cuvees de rouge, de blanc, et occasionnellement de rosé, illustrent la diversité et la richesse du terroir d'Auvergne, avec des vins qui séduisent par leur couleur, leur fruite et leur buvabilité.

Le petit domaine des Tricot est un lieu où la nature et le vigneron travaillent de concert, donnant naissance à des vins qui sont une véritable expression du terroir. Le Gamay, le Pinot Noir, et le Chardonnay sont cultivés sur des parcelles soigneusement sélectionnées, bénéficiant d'un climat et d'un sol qui favorisent une agriculture respectueuse et durable.

Pour les amateurs et les cavistes à la recherche du meilleur vin naturel, les cuvees de Marie et Vincent Tricot représentent une belle découverte. Leur présence sur Instagram et dans divers articles témoigne de leur popularité croissante, non seulement en France mais aussi à l'international, y compris à New York et dans d'autres grandes villes du monde.

Que ce soit pour une commande en ligne ou une visite à la cave, chaque achat est une invitation à un voyage au cœur de l’Auvergne, à la découverte de vins authentiques élevés par un couple de vignerons dévoués. Le domaine offre également l'opportunité de rencontrer les Tricot, de participer aux vendanges, et de comprendre leur philosophie de vinification naturelle.

La sélection de vins de Marie et Vincent Tricot, comme le Tricot Les Petites et le Vincent Tricot White Light, reflète leur quête constante d'excellence et d'innovation. Chaque millésime raconte une histoire, celle d'une année de travail, de passion et de respect de la nature.

En somme, le domaine de Marie et Vincent Tricot est une adresse incontournable pour tous ceux qui cherchent à découvrir le meilleur du vin naturel en France. Avec leur approche respectueuse de l'environnement et leur attention portée aux détails, ils continuent d'inspirer et d'influencer le monde du vin.

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