Domaine Gramenon - le vin en liberté

Au cœur de la Drôme provençale, à Montbrison-sur-Lez, le Domaine Gramenon a été fondé en 1978 par Philippe Laurent et Michèle Aubéry, avec l’achat de 12 hectares de vignes. Après la disparition de Philippe en 1999, Michèle reprend la direction du domaine, rapidement épaulée par son fils Maxime, qui perpétue la philosophie familiale et l’engagement pour des vins naturels et d’exception.

Un terroir unique et des vielles vignes 

Situé sur les contreforts des Préalpes à 350 m d’altitude, le vignoble bénéficie d’un sol calcaire surmonté de couches de sable et d’argiles, formé par l’action fluviale. Le Grenache est le cépage dominant, avec des vignes parfois centenaires, qui permettent d’élaborer des cuvées profondes et structurées. Très tôt, le domaine adopte une viticulture naturelle et biologique, et intègre la biodynamie au début des années 2000 pour renforcer la vitalité et la résistance de ses vignes face aux aléas climatiques.

Vinification minimaliste et respect du fruit

Au chai, l’approche est très respectueuse de la matière première. Les vendanges sont réalisées à maturité optimale, avec tri rigoureux des raisins, et transport délicat vers les cuves béton. Les fermentations se font naturellement, avec un usage très limité de sulfites lorsque nécessaire, et certaines cuvées comme La Mémé sont vinifiées sans soufre. L’élevage se déroule en cuves pour les vins de printemps et en vieux tonneaux pour les cuvées de garde, laissant s’exprimer pureté, finesse et minéralité.

Des grands vins de garde 

Les cuvées issues des vieilles vignes sont pensées pour la longévité : elles demandent quelques années de cave pour révéler toute leur profondeur et leur complexité. La signature du domaine se caractérise par des vins élégants, profonds et précis, véritables reflets du terroir exceptionnel de la Drôme provençale et du travail passionné de la famille Laurent-Aubéry.