Alexandre Hote - Vin bio Rhone

La liberté du vivant

Issu d’une famille de vignerons où les raisins partaient à la cave coopérative, Alexandre prend son indépendance vigneronne lorsqu’il arrive à ses 40 ans. En 2019, il crée son domaine avec 4.5 Ha de vigne entre Lirac et Tavel sur des terroirs variés et des vieilles vignes de Grenache, Syrah et Cinsault, assemblées en Bio depuis très longtemps.  Il travaille en agriculture biologique et en conversion. Les vignes sont travaillées à la main, et il suit le calendrier lunaire. Il cultive des raisins sains, bénéficiant d’un bon ensoleillement. La mise en bouteille se fait avec un 4 bec prêté par Eric Pfifferling du château de l'Anglore.

Des vins éclatants, frais et vivants.

Alexandre Hote, passionné par le terroir unique entre Tavel et Lirac, s'est dédié à la production de vins reflétant la richesse et la diversité de cette région. Avec une approche respectueuse de l'environnement, il met en œuvre des techniques de vinification naturelle, sans sulfites ajoutés, pour garantir l'expression la plus pure du fruit. Les parcelles d'argilo-calcaire situées sur le plateau de Vallongue offrent un terroir d'exception pour la culture du vin, notamment avec des galets roulés qui reflètent la lumière du soleil, favorisant ainsi une maturation optimale du raisin.

Chez Alexandre Hote, chaque cuvée est le résultat d'un travail minutieux, de la vendange manuelle à la vinification en cuve, suivie d'un élevage méticuleux pour chaque millésime. Les vins rouges, profonds et complexes, tirent leur caractère des vieilles vignes de Grenache noir et Syrah, tandis que les vins rosés, légers et frais, célèbrent la finesse du Cinsault. La mise en bouteille au domaine se fait dans le respect des traditions, avec un soin particulier pour préserver la qualité et la fraîcheur des vins.

Monsieur Alexandre Hote s'engage à maintenir une agriculture biologique rigoureuse, renforçant la biodiversité de son domaine familial et assurant la pérennité de son héritage viticole. En se détachant de la cave coopérative traditionnelle, Alexandre a embrassé une vision plus personnelle et naturelle de la viticulture, mettant en avant des vins authentiques qui racontent l'histoire de leur terroir.

Avec chaque cuvée, le domaine Alexandre Hote invite à découvrir la beauté et la vivacité des vins de Tavel et Lirac, offrant une expérience unique à chaque gorgée. Que ce soit à travers un vin de France rosé vibrant ou un vin rouge structuré, Alexandre partage sa passion pour le vin naturel et son engagement envers une vinification respectueuse de l'environnement et du vivant.