Domaine Charvin : l'expression la plus pure du Châteauneuf-du-Pape

Au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, le Domaine Charvin incarne une vision sincère, artisanale et profondément respectueuse du terroir rhodanien. Depuis plusieurs générations, cette famille de vignerons façonne des vins d’une rare élégance, où la finesse et l’équilibre priment sur la puissance démonstrative.

Aujourd’hui dirigé par Laurent Charvin, le domaine s’impose comme une référence incontournable pour les amateurs de Châteauneuf-du-Pape authentiques, droits et profondément digestes. Vigneron de terrain, Laurent Charvin travaille avec humilité et précision. Sa philosophie est claire : intervenir le moins possible, aussi bien à la vigne qu’au chai, afin de laisser le vin raconter son origine sans maquillage.

Un terroir emblématique de Châteauneuf-du-Pape 

Le domaine s’étend sur une trentaine d’hectares répartis sur plusieurs secteurs de l’appellation, avec une prédominance de sols sablo-argileux, plus frais et plus fins que les célèbres galets roulés. Ces sols confèrent aux vins une texture soyeuse et une grande buvabilité, signature du style Charvin.

Les vignes, majoritairement composées de vieux grenaches, parfois centenaires, sont enracinées profondément dans ce terroir chaud et ventilé par le mistral. Cette combinaison naturelle permet d’obtenir des raisins mûrs, équilibrés et d’une grande concentration aromatique, sans excès.

En cave, Laurent Charvin poursuit cette quête de pureté : fermentations naturelles, aucun intrant œnologique, pas de bois neuf. Les vins sont élevés en cuves béton afin de préserver l’expression du fruit, la fraîcheur et la transparence du terroir. Le résultat donne des Châteauneuf-du-Pape d’une grande finesse, portés par le grenache, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices délicates et de garrigue, avec une bouche fluide, élégante et vibrante.