Chamboredon, c'est une belle histoire de famille et de transmission. Issu d'une lignée de vignerons, Guillaume a grandi au milieu des vignes. C'est son arrière-grand-père qui a fondé le domaine, dans le Languedoc au Nord de Béziers. La vocation était pour lui toute tracée. Il reprend les rênes en 2002. Sensibilisé depuis tout petit à vivre au rythme de la nature et donc conscient de la nécessité de travailler dans le respect des éléments, il décide de convertir l'ensemble du domaine en agriculture biologique en 2015. Se considérant comme "locataires de la terre de nos enfants", il a à coeur cette histoire de filiation. Les noms poétiques donnés à ses cuvées en sont d'ailleurs le reflet : les souvenirs d'enfance des soirées d'été "Sous la tonnelle", ou encore les premiers pas exercés dans le métier "A temps perdu". On vous invite à découvrir les vins du domaine, de jolies cuvées de plaisir et de partage !