Domaine Alexandre Bain - Vin bio Loire

L'histoire du domaine Alexandre Bain

La création du domaine en 2007

L'odyssée d'Alexandre Bain en tant que vigneron a débuté en 2007 lorsqu'il acquit ses premiers hectares au sein de l'appellation Pouilly Fumé. Issu d'un terroir viticole réputé, Tracy-sur-Loire, son domaine s'étend désormais sur 11 hectares cultivés selon une philosophie biologique et biodynamique. Guidé par son respect profond pour la nature, le propriétaire proscrit l'usage de désherbants et de produits chimiques, optant pour des méthodes ancestrales empreintes de durabilité.

L'arrivée d'Alexandre Bain à Tracy-sur-Loire

En 2007, cet exploitant terrien a choisi de s'installer à Tracy-sur-Loire, berceau du célébrissime sauvignon blanc. Loin d'être un inconnu dans cette contrée viticole, Alexandre Bain fait figure de pionniers parmi les rares vignerons à produire des vins issus de l'appellation Pouilly Fumé. Son domaine, niché sur un sol composite alliant calcaire kimméridgien et terres argilo-calcaires, offre une toile de fond idéale pour l'expression du caractère unique de ses crus.

Les défis d'un vigneron débutant

Bien que novice dans le métier de vigneron, Alexandre Bain s'est très vite démarqué par ses pratiques culturales singulières. Rejetant les méthodes conventionnelles, il a fait le pari audacieux d'employer un cheval de trait percheron pour labourer ses parcelles, un geste empreint de tradition et de respect pour l'environnement. Cette décision atypique a suscité l'étonnement, voire l'incompréhension initiale de ses pairs, mais le vigneron a su rester inflexible face aux critiques, déterminé à cultiver selon ses convictions profondes.

La philosophie du domaine

La production de vins authentiques

Le terroir, témoin d'une histoire singulière, façonne l'identité des grands vins. Chaque parcelle porte l'empreinte des savoirs ancestraux transmis de génération en génération. Le Domaine Alexandre Bain célèbre cette alliance entre l'homme et la nature en élaborant des cuvées d'exception. La cuvée Philosophe, issue du cépage Muscat petits grains, révèle toute la quintessence de ce mariage subtil entre le génie humain et les spécificités du terroir. Son profil aromatique délicat, fruit d'un travail minutieux, témoigne de l'attachement du Domaine à préserver l'authenticité de ses vins.

Le respect de l'homme et de l'environnement

Conscient de l'équilibre fragile des écosystèmes, le Domaine Alexandre Bain a fait le choix d'inscrire ses pratiques dans une démarche éco-responsable. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec une rigueur et un soin extrêmes, afin de préserver l'intégrité des raisins et de valoriser pleinement leur potentiel qualitatif. Cette approche respectueuse des cycles naturels s'applique à l'ensemble du processus de vinification. Le Domaine prône ainsi une vision globale, innovante et écologique, où chaque geste est pensé pour minimiser son empreinte environnementale et protéger la biodiversité.

L'engagement vers le vin nature

Fidèle à sa philosophie, le Domaine Alexandre Bain a adopté une viticulture biologique, rejetant l'usage de produits de synthèse au profit de méthodes naturelles. Cette conduite culturale exigeante, respectueuse du vivant, permet d'exprimer pleinement le caractère authentique des terroirs. Le Domaine de la Plaigne, par exemple, cultive ses vignes selon des pratiques traditionnelles, avec un suivi rigoureux de l'état sanitaire des plants. Cette démarche vertueuse garantit une qualité irréprochable des raisins et assure la pérennité de l'écosystème viticole, préservant ainsi l'héritage des générations futures.

Les vignobles du domaine

Les 11 hectares de vignes

Située au cœur du Périgord, la propriété viticole du Domaine Alexandre Bain s'étend sur une superficie de 11 hectares. Cette vaste étendue de vignes offre un véritable terrain d'expérimentation pour les vignerons passionnés qui s'adonnent à leur art avec dévouement. Ici, les cépages traditionnels côtoient des variétés inédites en France, créant une mosaïque de saveurs uniques et authentiques, reflets fidèles du terroir local.

La diversité des sols

Le Domaine Alexandre Bain bénéficie d'une richesse pédologique remarquable. Ses parcelles sont implantées sur différents types de sols, variant des argiles profondes aux graves caillouteuses, en passant par les calcaires et les molasses. Cette diversité confère aux vins une palette aromatique complexe et nuancée, où chaque cépage exprime pleinement ses caractéristiques singulières, en parfaite harmonie avec son environnement spécifique.

La culture des cépages emblématiques

Au Domaine Alexandre Bain, les vignerons cultivent avec soin une sélection de cépages emblématiques de la région. Pour les vins rouges d'appellation AOC Bergerac, le Cabernet Sauvignon et le Merlot sont vinifiés avec rigueur, révélant des notes de fruits rouges mûrs et des tanins soyeux. Les vins blancs secs, issus du Chenin blanc, expriment quant à eux des arômes floraux délicats et une fraîcheur incomparable. Enfin, les vins rosés et rouges de l'IGP Pays d'Oc sont composés de Carignan, Syrah et Grenache, offrant des profils aromatiques épicés et une structure généreuse.

Les vins du domaine Alexandre Bain

Les Sauvignons d'exception

Issus de parcelles soigneusement sélectionnées, les Sauvignons du Domaine Alexandre Bain se démarquent par leur profil aromatique complexe et leur incroyable finesse. Vinifiés sans soufre ajouté, ces vins naturels révèlent des notes florales et fruitées intenses, combinées à une minéralité racée. Leur robe dorée reflète la maturité parfaite des raisins, conférant aux cuvées une structure soyeuse et un équilibre remarquable.

Les cuvées emblématiques

Parmi les joyaux du domaine, la cuvée Mademoiselle M séduit les amateurs par son caractère unique. Élaborée à partir de Sauvignon blanc, elle enchantera vos papilles avec ses arômes de fruits exotiques et sa fraîcheur incomparable. La Levée, quant à elle, impressionne par sa complexité aromatique et sa longue finale saline. Cette cuvée emblématique célèbre l'authenticité du terroir, offrant une expérience gustative inoubliable.

La reconnaissance de la qualité

Les efforts d'Alexandre Bain pour produire des vins d'une qualité irréprochable n'ont pas laissé les amateurs indifférents. Depuis sa création en 2007, le domaine a rapidement acquis une réputation enviable auprès des connaisseurs. Aujourd'hui, Alexandre cultive 11 hectares de vignes avec passion et rigueur, livrant des cuvées qui font l'unanimité. Sa démarche respectueuse de l'environnement, sans levure chimique ni sulfites ajoutés, contribue à l'authenticité et à la pureté de ses vins, désormais reconnus comme des références en matière de Sauvignon blanc.

La réputation grandissante

Un vigneron emblématique du vin naturel

Depuis plusieurs années, le Domaine Alexandre Bain s'impose comme un acteur incontournable dans le monde du vin naturel. Le vigneron a fait de l'abandon total des intrants chimiques son cheval de bataille, cultivant ses vignes avec un profond respect de l'environnement. Son approche résolument écologique et son savoir-faire artisanal ont rapidement séduit les amateurs les plus exigeants.

Une précision et une élégance rare

Les cuvées du Domaine Alexandre Bain se distinguent par leur pureté aromatique et leur équilibre remarquable. En choisissant de vinifier sans aucun ajout, le vigneron de 32 ans laisse s'exprimer avec une grande finesse les différents terroirs d'un vignoble s'étalant sur 55 hectares. La maîtrise de la fermentation naturelle confère aux vins une fraîcheur et une tension rarement égalées.

Un avenir prometteur pour le domaine

Fort de son succès grandissant, le Domaine Alexandre Bain ne cesse d'accroître sa notoriété au-delà des frontières régionales. Ses cuvées disponibles en quantités confidentielles sont désormais plébiscitées par les cavistes et restaurateurs les plus réputés. Avec une réputation d'excellence désormais bien établie, le domaine promet de belles années à venir pour le plus grand bonheur des épicuriens.

L'Épopée Vinicole de Tracy-sur-Loire

Au cœur du vignoble de la Loire, une odyssée singulière prend vie, tissant une toile d'authenticité et de passion pour le vin naturel. Le Domaine Alexandre Bain incarne cette quête, alliant savoir-faire ancestral et vision novatrice pour extraire la quintessence des terroirs locaux.
Guidé par une philosophie ancrée dans le respect de la nature et de l'homme, ce domaine révèle une approche audacieuse et engagée envers une viticulture respectueuse. Chaque parcelle soigneusement cultivée raconte une histoire unique, où les cépages emblématiques dévoilent des expressions raffinées et singulières. Les cuvées exceptionnelles qui en résultent capturent l'essence même de la région, offrant aux amateurs de vin une expérience inoubliable.
Au-delà des frontières de Tracy-sur-Loire, cette épopée vinicole soulève des interrogations sur notre rapport à la terre et à ses fruits. Quels sont les secrets d'une viticulture durable et harmonieuse ? Comment pouvons-nous perpétuer cet héritage précieux pour les générations futures ?