Château Bois-Brinçon - 800 ans d'histoire viticole en Anjou

 Fondé en 1219 par l'ordre hospitalier de Saint-Jean d'Angers, le Château Bois-Brinçon est reconnu comme le plus ancien vignoble d'Anjou. À l’origine, le domaine avait pour vocation de fournir du vin aux établissements religieux. Après la Révolution française, il est racheté en 1891 par la famille Cailleau, qui en assure depuis la continuité.

 Situé à Blaison-Saint-Sulpice, au cœur de l’Anjou et de la vallée de la Loire, Bois Brinçon est aujourd’hui un domaine où l’histoire et le vivant dialoguent en permanence.

Une renaissance portée par la biodynamie 

 En 1991, Xavier et Géraldine Cailleau reprennent le domaine et engagent une reconversion totale. Déterminé à recréer un vignoble cohérent, Xavier rassemble pendant près de dix ans les parcelles jusque-là confiées à la coopérative. Il met fin à l’utilisation de produits chimiques et amorce un travail d’enherbement, permettant aux vignes de se réguler naturellement.

 Le domaine est certifié en agriculture biologique en 2006, puis passe en biodynamie en 2009, sous le label Biodyvin. Aujourd’hui, la biodynamie est pratiquée de manière complète : bouse de corne, silice, tisanes de plantes et respect du calendrier lunaire, dans une approche globale du vivant.

Une mosaÏque de terroirs entre Loire et Layon

 Le vignoble s’étend sur six communes d’Anjou : Blaison-Saint-Sulpice, Brissac-Loire-Aubance, Mozé-sur-Louet, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saint-Jean-des-Mauvrets et Saint-Melaine-sur-Aubance.
 Situé entre la vallée de la Loire et celle du Layon, à la frontière du Massif armoricain et du Bassin parisien, le domaine repose sur une extraordinaire diversité géologique : schistes, truffeaux, grès, quartz, marnes à ostracés, spilites et rhyolites.  Chaque parcelle est vinifiée séparément, afin de révéler la singularité de son sol et de son exposition. 

Le Chenin est au cœur de l’identité du domaine pour les blancs. Les rouges reposent principalement sur le Cabernet Franc, le Grolleau et le Pineau d’Aunis, complétés plus ponctuellement par le Gamay et le Cabernet Sauvignon, souvent issus de vignes anciennes. Les vins se distinguent par leur finesse, leur fraîcheur et leur élégance, toujours portés par un fruit pur.

L'esprit Bois-Brinçon 

Au-delà de la vigne, le domaine cultive un équilibre paysan : des vaches Highland Cattle pâturent entre les parcelles et participent à l’harmonie du lieu.
Qu’il s’agisse de cuvées parcellaires, de vins gourmands ou de cuvées plus expérimentales, Bois Brinçon exprime une même ligne : des vins sincères, précis et profondément ancrés dans leur terroir.