Domaine Valma : un terroir d'exception au cœur du beaujolais

Un couple passionné et engagé

Valentine, avec son background en agriculture acquise via un Bac Pro agricole, prend en charge la production du domaine avec une attention méticuleuse. Stéphane, quant à lui, continue de briller dans le négoce de vins fins tout en gérant la partie commerciale du domaine. Leur synergie et leur connaissance du marché du vin assurent à Valma une place distinguée tant sur le marché local que dans le monde entier.

Une appellation réputée, des vignes choyées

Le domaine Valma s’étend sur 5,5 hectares répartis entre trois lieux-dits prestigieux de l'appellation Fleurie : La Madone, La Chapelle des Bois et Les Labourons. Ces terroirs sont reconnus pour leur capacité à produire des vins rouges fruités et expressifs, typiques du cépage Gamay, qui trouve ici une expression inégalée.

En 2022, Valma a entamé une transformation significative avec la reconversion de ses vignes à l'agriculture biologique, témoignant de son engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement. Cette initiative souligne l'ambition de Valma de produire des vins qui non seulement reflètent la qualité du terroir mais aussi le respect de la terre nourricière.

Philosophie et pratiques viticoles

L'étymologie de "Valma" marie "Val", qui évoque les vallons typiques du Beaujolais, et "alma", qui signifie âme en espagnol. Cette fusion symbolise l'âme des vins de Valma, qui aspirent à incarner l'esprit du lieu. Les méthodes de culture raisonnée, étudiant les plantes bio-indicatrices et les analyses de sol, permettent à Valma de pratiquer une viticulture qui écoute et répond aux besoins des vignes, optimisant ainsi l'expression naturelle du terroir.

Une gamme de vins authentiques

Le domaine Valma offre une sélection variée de cuvées, chacune représentant une facette unique du terroir de Fleurie. Des rouges vibrants de la Maison du Cru Fleurie aux rosés délicats et aux blancs aromatiques, chaque vin est le résultat d'une vinification minutieuse et d'une passion pour le vin naturel. Le vin primeur de Valma, notamment, est célébré pour son fruité immédiat et sa fraîcheur jubilatoire, typique du Beaujolais Nouveau.

Engagement communautaire et futur

Le domaine ne se contente pas de produire du vin; il se consacre également à la communauté viti-vinicole du Beaujolais. En participant à des rencontres, en suivant les conseils de vignerons expérimentés et en s'impliquant dans les événements locaux, Valma contribue activement à la promotion de la culture viticole de la région.

Avec l'ambition de laisser un impact durable, Valma continue d'explorer des pratiques de culture biodynamique et de biologie du sol pour non seulement améliorer la qualité de ses vins mais aussi pour protéger et enrichir le terroir pour les générations futures.

conclusion

Le domaine Valma, avec ses pratiques innovantes et son dévouement à la qualité et à la durabilité, est bien plus qu’un producteur de vin. C'est une source d'inspiration pour la viticulture moderne et un symbole de l'amour et du respect pour la terre qui le nourrit. Invitant amateurs et connaisseurs à découvrir ses vins, Valma promet une expérience qui touche non seulement le palais mais aussi l'âme.