Domaine de la Garrelière - Vin nature Loire

Sur une étendue d'une vingtaine d'hectares, le vignoble profite d'une diversité de sols exceptionnelle, des sables éoliens aux cailloux de silex reposant sur une assise argilo-calcaire, offrant une mosaïque de terroirs qui se reflète dans la complexité et la qualité de chaque cuvée. François Plouzeau, avec son approche à la fois rigoureuse et intuitive, cultive une variété de cépages nobles tels que le sauvignon blanc, le cabernet franc, mais aussi le chenin et le chardonnay, chacun contribuant à la richesse des vins produits.

Le domaine est une véritable expression du terroir de la Touraine, chaque parcelle étant gérée selon les principes stricts de la biodynamie, une pratique qui souligne l'importance de la vie du sol et de l'activité naturelle. Cette approche, alliant préparations biodynamiques comme la bouse de corne et la silice de corne, permet aux vins de la Garrelière de capturer l'essence même de leur terre, offrant des expériences de dégustation uniques, où chaque bouteille raconte une histoire de passion, de terre et de ciel.

Les vins de la Garrelière, qu'ils soient blancs ou rouges, se distinguent par leur authenticité et leur caractère. Des cuvées emblématiques comme "Le Cendrillon" ou "La Razine" séduisent par leur finesse et leur expressivité, reflétant un travail attentif et respectueux des rythmes de la nature. La pratique de la mise en bouteille au domaine assure que chaque vin, qu'il soit de la dernière vendange ou d'un millésime précieux, conserve sa pureté et son intégrité, du chai à votre verre.

Le Domaine de la Garrelière n'est pas seulement un vignoble; c'est un écosystème vibrant, où vignes, prairies naturelles et bois se côtoient, contribuant à la biodiversité et à l'équilibre du domaine. Cette attention à l'environnement, combinée à une passion indéfectible pour la vigne, positionne le Domaine de la Garrelière comme un acteur incontournable de la viticulture biodynamique en France.

Découvrir les vins de la Garrelière, c'est s'ouvrir à une expérience qui va bien au-delà de la dégustation. C'est participer à une histoire de famille, de terre et de conviction, où chaque bouteille est le fruit d'un mode de conduite respectueux, passionné et éclairé. Venez explorer la diversité, la qualité et l'unicité des vins de la Garrelière, là où la tradition rencontre l'innovation, au cœur de la magnifique vallée de la Loire.