Champ de Pierre 2023 Domaine des Myosotis
Producteur : Domaine des Myosotis
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture biologique
Caractère : Sec et minéral
Millésime : 2023
Appellation : Anjou
Terroir d'origine : Schistes et argilo-calcaire
Vinification et élevage : Fermentation en cuve inox, et élevage en cuve inox sur lies fines
Cépage : Chenin
Garde : 5 à 10 ans
Degré alcoolique : 12%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un blanc de gastronomie frais et expressif, aux notes de fruits blancs et d’agrumes, avec une bouche vive, droite et une finale délicatement minérale.
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