Pouilly-Fuissé Vielles Vignes 2024 David Bienfait
Producteur : David Bienfait
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture biologique
Caractère : Élégant et minéral
Millésime : 2024
Appellation : AOC Pouilly-Fuissé
Terroir d'origine : Argilo-calcaire
Vinification et élevage : Macérations et fermentations longues en fûts de chêne (60%) et en cuve (40%) pendant environ 11–12 mois, élevage sur lies fines.
Cépage : Chardonnay
Garde : 1 à 5 ans
Degré alcoolique : 12,5%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un Pouilly‑Fuissé racé et élégant, mêlant richesse aromatique, fraîcheur et minéralité, reflet parfait de ses vieilles vignes.
- Ligne de conduite -
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