Les Puys 2018 Domaine Lambert
Producteur : Domaine Lambert
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Agriculture biologique, Biodynamie, Vinifications naturelles
Caractère : Fruité et épicé
Millésime : 2018
Appellation : Chinon
Terroir d'origine : Terroirs calcaires
Vinification et élevage : Cuvaison de 30 à 40 jours, pigeage manuel, élevage de 12 à 24 mois
Cépage : Cabernet-Franc
Garde : 10 ans
Degré alcoolique : 15%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Les Puys, du nom de la parcelle dont est issue cette cuvée, révèle toute la finesse des terroirs calcaires, sur un profil gourmand et concentré. Les tanins sont fins et soyeux.
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