L'arsouille 2023 Domaine Chamboredon
Producteur : Domaine Chamboredon
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Agriculture biologique
Caractère : Léger et fruité
Millésime : 2023
Appellation : IGP Coteaux de Béziers
Terroir d'origine : Argilo-calcaires
Vinification et élevage : Vendange éraflée, cuvaison de 8 à 10 jours, élevage de 3 à 4 mois en cuve
Cépage : Cinsault
Garde : 3 à 5 ans
Degré alcoolique : 12%
Contenance : 75cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Une expression du Cinsault comme on les aime : une bouche aérienne et fraîche, des notes de fruits noirs, légèrement épicées et herbacées... Le parfait compagnon de l'été !
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