Des Bouchons

cave de bon goût

L\'entre-deux 2019 box 6 bouteilles ChampagneL\'entre-deux 2019 box 6 bouteilles Champagne

L'entre-deux 2019 Vouette & Sorbée box 6 bouteilles Champagne

Producteur : Vouette et Sorbée (cuvées L'entre-deux et Fidèle) ; Drappier (cuvée Brut nature) ; Françoise Bedel (cuvée Dis,''vin secret'') ; Maxime Blin (cuvée Carte blanche) ; Champagne Clandestin (cuvée Les revers)

Type de vin : Rouge (L'entre-deux) et Champagne

Mode de production : Agriculture biologique, biodynamie

Caractère : Frais et fruité, effervescent

Millésime : 2019 (L'entre-deux), non millésimé

Appellation : Coteaux champenois, Champagne

Terroir d'origine : Argilo-calcaires

Vinification et élevage : 

Cépage : Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier

Garde : 

Degré alcoolique : 12%

Contenance : 75cl

Julian, Maître caviste le définit ainsi :

. L'entre-deux - Vouette & Sorbée :

Des Pinots noirs en Coteaux champenois, tout en délicatesse.

. Fidèle - Vouette & Sorbée : 

La cuvée culte du domaine, gourmande et à la personnalité affirmée.

. Brut nature - Drappier :

Un blanc de noir à la fois vif et possédant un beau fruit.

. Dis, ''vin secret'' - Françoise Bedel : 

Un beau Champagne de gastronomie, sur une majorité de Pinot meunier, fin et élégant.

. Carte blanche - Maxime Blin : 

Pinot noir et Pinot meunier en blanc de noir composent cette cuvée gourmande et florale.

. Les revers - Champagne Clandestin : 

Un blanc de blanc sur des terroirs frais ; c'est tranchant et vibrant !

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