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La Louvetrie <span> 2020 </span> Domaine Jo LandronLa Louvetrie <span> 2020 </span> Domaine Jo Landron

La Louvetrie 2020 Domaine Jo Landron

Producteur : Jo Landron

Type de vin : Vin blanc

Mode de production : Agriculture biologique, Biodynamie

Caractère : Sec et minéral

Millésime : 2020

Appellation : Muscadet Sèvre et Maine

Terroir d'origine : Plateau à dominance argilo-sableux sur amphibolite et sur quartz et gneiss

Vinification et élevage : Pressurage direct de grappes entières, pas de débourbage. Fermentation avec levures indigènes. Elevage sur lies fines pendant 14 mois en cuve béton verrée.

Cépage : Melon de Bourgogne

Garde : 1 à 5 ans

Degré alcoolique : 11,5%

Contenance : 75cl

14.50

Quantité max atteinteAjouter

Julian, Maître caviste le définit ainsi :

La Louvetrie est une cuvée qui oscille entre vivacité et maturité, entre tension minérale et richesse et complexité. La finale est lactée et d'une grande finesse. Ce vin se mariera à merveille avec des chairs fines et grasses comme  des sushis.

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