Octobre 2023 Les Foulards Rouges
Producteur : Les Foulards Rouges
Type de vin : Rouge
Mode de production : Agriculture Biologique
Caractère : Léger et fruité
Millésime : 2023
Appellation : Vin de France
Terroir d'origine : Arene granitique
Vinification et élevage : Macération carbonique de 10 jours à basse température. Élevage de 1 mois en fut de 500l
Cépage : 90% syrah, 10% grenache
Garde : 1 à 3 ans
Degré alcoolique : 11%
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un délice de fruit et beaucoup de fraîcheur. Primeur admirable qui se boit toute l’année
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