BD'RS Non millésimé Champagne Bourgeois-Diaz
Producteur : Bourgeois-Diaz
Type de vin : Champagnes
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie, Vinification naturelle
Caractère : Brut Nature
Millésime : Non millésimé
Appellation : Champagne
Terroir d'origine : Limons
Vinification et élevage : Vinification et élevage 20% fût de chêne et 80% cuve inox
Vieillissement entre 24 et 30 mois
Cépage : Pinot Meunier
Garde : 1 à 3 ans
Degré alcoolique : 12,00%
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Légèrement épicé, ce champagne rosé de chez Bourgeois-Diaz présente une jolie matière gourmande et vineuse ainsi qu'une belle intensité aromatique.
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